第7章 第五道菜 火焰雪山14
“好呀！” 初小年说，“你联系那个房东啦？她怎么说，能给你租多久？”
房子信息是前几天初小年分享给陈醉的，虽然价格很高，但小区位置离餐厅步行只要二十分钟，是闹中取静的公寓。美中不足是房东只是出国暂住，租期并不能确定。
“目前至少半年吧。” 陈醉说，“如果环境不错我就先租了，别的地方上班要坐地铁，好麻烦。”
初小年翻了个白眼，“以前在巴黎吾每天还 cen 火车上班呢好伐！侬 cen 个地铁简直麻烦死了哦！”
眼看初小年被自己气到沪普都出来了，陈醉失笑，不留情面讽刺他，“不会说就别勉强。” 说完起身往外走。
初小年欲哭无泪，又朝她的背影扑上去，于是当秦枫打开办公室门的时候，刚好看到初小年挂在陈醉脖子上的画面。
他眸色先是暗了一瞬，接着恢复了和煦的笑容，“你俩这是干什么呢？”
初小年这才站直身子，笑着说：“Tequila 工作压力大，我帮她放松呢！”
陈醉视线平移，用眼神抛过去一个大大的 question mark，她懒得多说什么，扔下初小年往厨房内走去。
没走几步被秦枫叫住，“陈醉主厨，今天的预约更新了。”
陈醉停住脚步，接过递过来的单子，“最后一桌是想要一个蛋糕？我们餐厅没有提供生日蛋糕的服务。”
“不是想要生日蛋糕，是想四个人的甜品都要火焰雪山，然后问我们能不能把四个小的变成一个大的。” 看着陈醉满脸的不解，秦枫笑了声，“我知道，这个要求很奇怪。但是麻烦你跟甜品师沟通一下，看看有没有材料做一个大的火焰雪山。”
秦枫又说，“他们愿意多付费用，但如果没有材料也没关系，我再去沟通一下。”
陈醉消化信息，点头说：“知道了，我去问问甜品师。”
没想到事情这么顺利，秦枫挑眉，面容露出一丝不可置信，他本来以为这个做事可丁可卯的主厨会直接拒绝。
可面前的人显然又进入了自己的世界，没察觉到秦枫的表情，只撂下一句，“一会我回复你”，就离开了。
·
和甜品师沟通过后，得知材料还有余。只是甜品师目前在准备下周的东西，陈醉便自己揽了这门差事。
她找了大小合适的模具，迅速布置好冷藏库附近的操作台。这周烤的榛果蛋糕底富余不少，香草和树莓冰淇凌也是冷冻库里现成的。所以这个蛋糕对她来说是分分钟就能完成的事情，不然她也不会答应下来那么痛快。
把榛果蛋糕切割至需要的大小，铺在模具底层，再加入树莓冰淇凌压实，最上层是香草冰淇凌。将冰淇凌抹平直至和模具齐平，制作火焰雪山的第一步就这样完成了。
整个操作下来只用了不到十分钟，当秦枫路过的时候，只看到操作台上散碎的边角料。他随手拿起一片三角形的榛果蛋糕底塞进嘴里，说：“主厨居然亲自上阵啊。”
“嗯。” 陈醉指了指烘焙纸上的东西，说，“这个你还吃吗？不吃我收走了。”
秦枫愣了几秒，才反应过来陈醉这是已经开始收拾操作台了。他又拿了两片，问：“你不会是已经做完了吧？”
“还没有。” 陈醉说，“在速冻机里，要先定型才能做下一步。”
定型过后将打发至稳定的蛋白霜抹成“雪山”的样子，上菜之前用喷枪稍微处理表面。为达到最佳的视觉效果，会当着客人的面把燃烧的酒精浇在“雪山”上。
这是最吸睛的一步操作，也是它名字的由来。
火焰雪山的做法秦枫当然知道，只是即便做好一半，这也是不同寻常的效率。更何况二十分钟前他才和陈醉完成沟通。
秦枫曾经在许多店里工作过，不乏见过经验比陈醉更加丰富的厨师，但他知道除了料理技术之外，条理清晰和处变不惊才是一个主厨最重要的技能。
尤其是自家餐厅这位，工作起来便心无旁骛地沉浸在自己的世界，丝毫不拖泥带水。
秦枫已经渐渐察觉到，目前陈醉对他除了肉体吸引和好奇，又多了一份别的东西。
陈醉清理操作台，秦枫在旁边默默偷吃了好几块榛果蛋糕，也算互不打扰。
两人视线对上时，秦枫恰好要喝水，于是陈醉目光就落到那个和自己同款的水杯上，滞留片刻又瞄了一眼他的衬衫。
“你很喜欢粉色吗？”
“嗯？” 秦枫垂眼，认定陈醉在说他手里的杯子，于是举起来晃了晃，像是夜空中最亮的霓虹灯，“你别害怕，我不是喜欢荧光粉的猛男，就是觉得你应该不会喜欢粉色。”
“这样。” 陈醉确实不常和粉色打交道，不过她桌上那个荧光紫色的也没好到哪去。想到只是喝水的杯子，她没那么多讲究，就淡淡说了句，“我都无所谓。”
可她脑中只想到杯子的颜色，却忘了“情侣杯”的定义。她忘了，秦枫自然不会多嘴提醒。
只是在这一刹那，秦枫从眼前人的态度中品出了一丝别的意味，让他突然想提一提有关他们的“私事”。
“chef，别忘了，今晚下班陪我去吃馄饨啊。”
刻意放柔的声音钻进陈醉耳朵里，她手上的动作停滞一瞬，很快恢复正常，提醒说：“现在是上班时间。”
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