第39章
回到小院里,她出门前安排下的事情,别的嘉宾们都已顺利完成。
洗好的茄子,洗好的青椒,洗好的豆角还有剥好的新鲜嫩玉米粒。
大家还顺便摘了些毛豆和大青瓜,韭菜也隔了一点,但是没有人去弄。摘韭菜是一件非常麻烦的事。
杜美悦看了看,颇为满意地点点头。
郦萧向杜美悦汇报:“老大,菜都准备好了,晚饭怎么弄?”
封启元挑眉,“老大?”
杜美悦毫不愧疚地接下这个称谓,拍拍郦萧的肩膀,道:“兄弟们辛苦了,都去休息看电视吧,后面放着我来。”
向岚瞄了一眼杜美悦买的东西,“哇,这么点钱你还能买到肉!”
忙碌了一下午的几位嘉宾们都饿了。
素来不怎么吃肉的向岚也觉得肚子里却油水。
在旁人去客厅聊天侃大山的时候,杜美悦开始了自己的表演。
封启元没有跟大家伙一起在客厅聊天。
他看着厨房,用吩咐的语气书:“想吃韭菜猪肉馅儿的饺子。”
杜美悦耸了耸肩,道:“可是没有人摘韭菜啊。想吃的话,你留下来摘韭菜咯。”
封启元:“你会包饺子吗?”
杜美悦拿着刚洗干净的菜刀,对封启元说:“我就这么跟你说吧,只要你能给我一张超大的面皮,我能把地球包成饺子。”
封启元:“……你可劲儿吹吧。”他看着地上的韭菜,撇了撇嘴,“韭菜味儿太大,吃了怕是有口臭,不吃了。”
“韭菜吃了壮阳哦。”杜美悦看着封启元,嘿嘿一笑。
封启元不自在地问:“你这表情是什么意思?”
杜美悦没理会他,扭头开始切肉。
她没有买五花肉,五花肉有点贵,选的是后腿肉,也是有肥有瘦的,红烧出来的口感也不会太差。
肉切好后,倒了点料酒和酱油腌制片刻。
腌肉的时候,她洗净手,拿出两个金属面盆,分别倒入适量面粉,其中一个放了点酵母粉,另一个没放。
现在差不多是三点二十,温度在二十八度左右。杜美悦算好时间,估计五点半左右面能发起来。
接下来是揉面。
做这些时候,杜美悦会是不是说几句,主要是说给将来剪辑的人听的,好让观众明白她在干嘛。
两盆面都揉好后,杜美悦给面团裹上保鲜膜,说:“饧面半个小时。蒸馒头的面估计要两个小时半小时左右。”
“蒸馒头?”封启元问,“还要蒸馒头?”
杜美悦吓了一跳,“你还在厨房里?”她回头一看,封启元正别扭地躲在小板凳上,慢条斯理地理韭菜。
封启元反问:“不然我应该在哪儿?”
“我以为你不需要壮阳?”
封启元:“……”
次奥,他很想甩下韭菜就走,可是看着自己精心打理好的韭菜,又有点舍不得,“我是有点想吃韭菜馅儿的饺子了。”
杜美悦瞄了一眼,“韭菜还不够,你再理一点。”顺便又给封启元吩咐了一个任务,“理完韭菜你不如再去菜地里挖两个土豆。”
“哪里有土豆?”
“就在青菜旁边,挨着小的红薯苗那块。”
封启元一脸懵逼地看着她。
杜美悦摇摇头,神态颇为遗憾,“我真是太傻了,神仙怎么可能认得俗物。”
封启元:“……”
封启元的跟拍摄像小哥小声道:“我认识。”
在封启元准备出门的时候,杜美悦赶紧补充一句,“不要只挖两个,你算算是六个人量哦。”
封启元挠了挠刘海。
得亏杜美悦提醒一句,不然他估计自己肯定挖两个就回来了。
经过客厅时候,四位聊得很愉快的嘉宾问封启元:“你要去哪里?”
封启元道:“挖土豆。”
这边的厨房里,杜美悦一个人忙的不亦乐乎。
摄像的小哥哥说:“你好像特别享受这样的时刻。”
杜美悦道:“当然了,喜欢美食的人最享受的就是自己准备料理的时光。”
淘米放进锅里煮着。
毛豆放进锅里煮着,稍微加点盐调味,
青椒切丝,茄子切成夹片状,豆角切成小拇指长,鸡蛋打碎待用,之前搅碎好的肉糜调好味放入大碗里。另拿一个小碗,放入干面粉,调出一小碗黏度适中的面糊。
在摄影师小哥哥惊讶钦羡的目光下,她动作麻利地做了十二个茄盒。
开油锅,油炸茄盒。
第一盘菜油炸茄盒就做好了。
这时,肉也腌制好了。
封启元拿着一大盆土豆回到厨房。
“真香。”封启元下意识地咽了咽口水。
杜美悦宛如大厨,吩咐小帮工封启元,“土豆你拿刨子削皮,然后洗干净给我。”
封启元见她忙得不可开交,也就没吭声,听话地开始削土豆,削好后洗干净。杜美悦也没说要弄多少个,他就削了十二个。他想一人一个差不多了。
“土豆弄好了。”
这时,杜美悦的猪肉刚好倒入水开始焖。
杜美悦看了一盆土豆,“这么多?”
“多了吗?”
“有点。”
不过没关系,杜美悦想了想,往锅里多倒了点水。她拿起四个土豆,切成滚刀块。
然后剩余的土豆切成条状。
“炸薯条吗?”封启元问。
杜美悦道:“又没有小朋友,炸什么薯条。”
“那你这个……”
“做菜的。”杜美悦耐心地解释了一句,“一道家常菜,你肯定吃过。”
她再次开启油锅,倒入两大碗油,将豆角和土豆分别放入油锅里炸了一下,说:“准备做一个江南口味的刀豆土豆。过一下油锅,味道会比较香。”
封启元看呆了,“你以前是不是干厨师的?”
杜美悦道:“当然不是,我以前画画的,不过我更喜欢数据分析。”她学聪明了,讲自己过往的时候,会下意识地算上原主的经历。
“那你做菜跟谁学的?”
“我妈妈啊。”杜美悦自豪地说,“我妈做饭可好吃了。”
她将封启元理好的韭菜洗干净后放在篮子里晾干。
拿出那盆没加酵母粉的面团,放在案板上揉,揉好放在一旁待用。
封启元跑前跑后,发现自己似乎帮不上什么忙,就站着不动了。
杜美悦见他杵在厨房里碍手碍脚,毫不留情地把他赶了出去。
封启元走到外面才后知后觉地想:哎,我本来不是打算要为难她折磨她的?
客厅离厨房不远,大家闻着味儿,一致感慨:“好香啊。”
木好道:“我们要不要去帮忙啊?”
封启元道:“你会做饭吗?”
木好摇摇头。
“那还是别去找不自在了。”
向岚道:“小悦好厉害,好像什么都会的样子。”
男嘉宾问封启元:“她是不是那次和他一起出现在热搜上的美女?”
向岚和木好嗅到了八卦的气息,精神百倍地看着封启元。
向岚道:“你忙前忙后,都不肯休息,是不是你……嗯嗯?”
封启元没好气地接茬:“傻子才喜欢她。”
他一点儿都不喜欢杜美悦,他嫉妒她,甚至……还有一点点恨她。
木好嘿嘿坏笑着,说:“过几天,你会不会哭着说‘我就是那个傻子’。”
封启元道:“师妹,你别瞎带节奏。我的最爱,就是我的粉丝。没有人能替代我粉丝在我心里的位置。”说完,他对着镜头笔芯,抛媚眼。
木好做出呕吐状,“呕,你奏凯。”
呃……
在后头观看的导演纠结了起来。
这段要不要保留?